Bacalhau fresco com alcaparras

Peixe 188
Bacalhau fresco com alcaparras
  • Ideal para: 4 Pessoas
  • Tempo Prep: 15
  • Tempo Cozedura: 15
  • Calorias: 348
  • Dificuldade: Fácil
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Descubra a frescura dos lombos de bacalhau fresco, um peixe tenro e delicioso. Uma receita pronta em apenas 15 minutos, muito saborosa e aromática!

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Ingredientes

Passo-a-passo

  1. Coza as batatas cortadas ao meio, em água temperada com uma colher de chá de sal até estarem macias.
  2. Pré-aqueça o forno a 190° C.
  3. Disponha uma folha de salva por cima de cada lombo de bacalhau e coloque-os num tabuleiro ou recipiente de forno.
  4. Junte a couve-flor e o tomate com a rama e regue com o azeite.
  5. Tempere com um pouco de pimenta e o restante sal e distribua por cima as alcaparras escorridas.
  6. Polvilhe com a raspa de limão e leve ao forno cerca de 15 minutos.
  7. Sirva com as batatas cozidas, as rodelas de limão e salva a gosto.
 
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