- Ideal para: 10 Pessoas
- Tempo Prep: 90
- Tempo Cozedura: 90
- Calorias: 310
- Dificuldade: Média
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Carregados de sumo e sabor, os citrinos são o ingrediente perfeito para receitas vibrantes para preparar naqueles dias em que tem mais tempo. Esta tarte com base crocante e pouco doce, contrasta com o recheio cremoso e leve.
Ingredientes
Passo-a-passo
- Unte com o óleo uma forma rectangular para tartes.
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Coloque as farinhas numa taça e misture-as com o açúcar e o sal.
- Disponha a manteiga no centro e envolva tudo, amassando em seguida com a batedeira cerca de 4 minutos.
- Coloque a massa na tarteira, espalhando-a bem por toda a superfície e laterais e leve ao frigorífico 15 minutos.
- Coloque a forma no forno cerca de 20 minutos ou até estar dourada.
- Retire-a e pressione a massa com a ajuda da parte de trás de uma colher. Reserve.
- Para o recheio, misture bem numa taça todos os ingredientes e verta o preparado para dentro da tarteira.
- Leve ao forno a 170° C, durante 30 minutos.
- Retire, deixe arrefecer totalmente e sirva decorada com gomos dos citrinos descascados.
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